Кто такой, почему не знаю 3

Некто Вахид Эфенди, занимавший в начале 19 века должность османского посла во Франции, оставил прелюбопытнейшее описание:

На европейских пирах присутствует много ЭТИХ. ЭТИ сидят за столом, тогда как ТЕ сидят позади них, глядя, подобно голодным зверям, как ЭТИ едят. Если ЭТИ проявляют жалость к ТЕМ, то они дают им поесть, а если нет, ТЕ остаются голодными.

А догадаются ли френды, кто такие ЭТИ и ТЕ ?

Update: ЭТИ - женщины, ТЕ - мужчины. То ли на господина посла произвело такое неизгладимое впечатление допущение женщин к столу, то ли его угостили чем-то запрещённым исламом... но "на выходе" получился такой вот матриархат... Первым догадался ostseer.